Nas manhãs de 07 e 08 e nas tardes de 14 e 15 de maio de 2024, por meio de uma parceria firmada entre a Associação Hospitalar Bom Pastor com a EMATER/ASCAR RS, foi realizado um curso de processamento de bolos sem glúten, lactose, sódio e restrição de açúcar junto ao Setor de Nutrição e Dietética do Hospital.
Com a mediação do Escritório local da Emater/ASCAR de Santo Augusto, por meio de Elisa Volpato Schindler foi viabilizado o treinamento junto as instrutoras da capacitação, extensionistas rurais Aline Zuse e Anelise Kehl do CETREB.
O curso foi de grande valia para a qualificação profissional arraigada na missão de acolher e cuidar de vidas.
Fonte: Rio Grande Rural, 2024